發(fā)酵床養(yǎng)雞——利國(guó)、利民九益生物科技介紹
我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)雞大國(guó)，2005年天下雞的豢養(yǎng)量為70億只，2005年天下禽蛋產(chǎn)量達(dá)2879.5萬(wàn)噸,占天下禽蛋總產(chǎn)量的43.7%，居天下第一位。
在養(yǎng)雞業(yè)取得巨大結(jié)果的同時(shí)，環(huán)境污染問(wèn)題也紛至沓來(lái)。雞糞是養(yǎng)雞場(chǎng)的緊張廢棄物。我國(guó)自20世紀(jì)70年代中期，陪伴著范圍化養(yǎng)雞的鼓起，雞糞的處理懲罰不停困擾著養(yǎng)雞場(chǎng)的策劃者和有關(guān)辦理部門(mén)。據(jù)資料介紹，我國(guó)有些蛋雞場(chǎng)因雞糞得不到及時(shí)處理懲罰，雞糞散發(fā)的氨氣和硫化氫等惡臭氣體，使產(chǎn)蛋雞患有呼吸道疾病，產(chǎn)蛋率只有正常雞場(chǎng)的30%。由于雞場(chǎng)環(huán)境差，雞群疾病伸張，一些雞場(chǎng)蛋雞的全程殞命率高達(dá)35%，緊張影響了雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2001年我國(guó)畜禽糞便孕育產(chǎn)生量已達(dá)21億噸，是工業(yè)固體廢棄排放量的2.7倍。據(jù)估算，到2010年，天下畜禽糞便的排放量將達(dá)45億噸。云云大量的畜禽排泄物要是處理懲罰不妥，勢(shì)必帶來(lái)緊張的生態(tài)環(huán)境和社會(huì)問(wèn)題。
毫無(wú)疑問(wèn)，對(duì)雞糞不做任那邊理懲罰的豢養(yǎng)場(chǎng)已經(jīng)成為一個(gè)環(huán)境的緊張污染源，它給自身生產(chǎn)和四周環(huán)境造成了緊張的威脅。為此國(guó)家環(huán)?？偩钟喍ú㈩C發(fā)了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放尺度》以及《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技能范例》，此中就嚴(yán)格劃定了各個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)污染物的排放尺度。國(guó)內(nèi)外有關(guān)專(zhuān)家對(duì)畜禽糞便污水凈化的要領(lǐng)舉行了大量的研究，現(xiàn)有的種種畜禽糞便的處理懲罰技能都有肯定結(jié)果，但由于投資大和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)高，一樣平常養(yǎng)殖場(chǎng)很難蒙受巨額的糞便處理懲罰投資，使原來(lái)就微利的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（莊家）難以蒙受，無(wú)奈之下，我國(guó)許多的大中型都市為了對(duì)城區(qū)不造成污染，劃定禁養(yǎng)區(qū)，把本在城郊造成污染的養(yǎng)殖場(chǎng)，搬家到屯子。
現(xiàn)在廣泛接納的畜禽糞便處理懲罰利用要領(lǐng)緊張有禽糞干燥法、發(fā)酵法、畜糞尿漚制產(chǎn)沼法和堆肥還田法。這些要領(lǐng)只管利用了部門(mén)糞尿，差異程度地減輕了養(yǎng)殖業(yè)污染，但難以從根本上實(shí)現(xiàn)畜禽糞尿的無(wú)害化和資源化。雞糞處理懲罰的難點(diǎn)來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面：一方面雞糞的商品代價(jià)較低，另一方面，雞糞的含水量高粘度大、雜質(zhì)多、氣味大，加工處理懲罰難度很大。我國(guó)在這方面的技能水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比另有肯定差距。國(guó)家難以在沒(méi)有直接經(jīng)濟(jì)效益的環(huán)境下在環(huán)境掩護(hù)方面投入巨額資金，而養(yǎng)殖業(yè)的菲薄利潤(rùn)也使企業(yè)難以單純?yōu)榄h(huán)境掩護(hù)投資。天下約80%的范圍化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有污染治理辦法，畜禽糞污一樣平常未經(jīng)任那邊理懲罰當(dāng)場(chǎng)排放。上海市1991-2004十四年間，先后投入了2.42億元舉行畜禽養(yǎng)殖的污染治理，但十多年的畜禽污染治理的得到的輔導(dǎo)是投入高、效益低，資源未充實(shí)利用，畜禽污染防治問(wèn)題沒(méi)有得到根本辦理；得到的開(kāi)辟是畜禽污染治理達(dá)標(biāo)排放之路是走不通的，只有資源化循環(huán)綜合利用才是根本出路。
只管蛋雞籠養(yǎng)對(duì)生長(zhǎng)養(yǎng)禽業(yè)做出了巨大孝順,但隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們頭腦意識(shí)的提高，雞的動(dòng)物福利成為大眾的緊張關(guān)注東西。在籠養(yǎng)條件下，家禽只能舉行本能的采食、飲水、產(chǎn)蛋和睡覺(jué)，長(zhǎng)期籠養(yǎng)使雞處于一種急躁、無(wú)奈乃至痛楚的狀態(tài)。蛋雞的舉動(dòng)受到緊張的限定，抗應(yīng)激本領(lǐng)低沉，豢養(yǎng)工藝病較多，環(huán)境條件惡化，產(chǎn)風(fēng)致量差。外洋許多國(guó)家已克制或漸漸克制傳統(tǒng)的籠養(yǎng)蛋雞。20世紀(jì)90年代，瑞典提出了克制全部產(chǎn)蛋雞的籠養(yǎng)，德國(guó)政府已經(jīng)在2005年底，克制全部的傳統(tǒng)蛋雞籠養(yǎng)育要領(lǐng)，歐盟要求在2012年克制利用傳統(tǒng)型雞籠。外洋許多國(guó)家都致力于探求蛋雞傳統(tǒng)籠養(yǎng)的替代要領(lǐng)。因此，革新蛋雞福利狀態(tài)中當(dāng)前面臨的最緊急問(wèn)題，替代生產(chǎn)體系的研究已成為家禽福利研究中的一個(gè)緊張方面。
外洋發(fā)達(dá)國(guó)家具有先輩的豢養(yǎng)技能與完備的畜舍條件，可以大概根據(jù)蛋雞生產(chǎn)的必要提供最適宜的環(huán)境和全面的營(yíng)養(yǎng)，可以大概開(kāi)脫不良外界環(huán)境友好候的影響，在這樣良好的條件下尚且還要限定或克制傳統(tǒng)的蛋雞籠養(yǎng)，這是值得我們思考的。動(dòng)物福利是全天下關(guān)注的問(wèn)題，我國(guó)是生長(zhǎng)中的國(guó)家，對(duì)我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)來(lái)說(shuō)，珍視并辦理存在的動(dòng)物福利問(wèn)題是勢(shì)在必行。珍視動(dòng)物福利是人類(lèi)文明和操行水平提高和社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn)，是國(guó)際社會(huì)生長(zhǎng)的大趨勢(shì)，是養(yǎng)禽業(yè)可連續(xù)生長(zhǎng)的肯定要求。珍視動(dòng)物福利也有助于畜禽生產(chǎn)性能的發(fā)揮和產(chǎn)風(fēng)致量的提高，歸根結(jié)底有利于人類(lèi)自身的必要。
放牧養(yǎng)雞雖然有著豢養(yǎng)密度小、活動(dòng)空間大、氛圍環(huán)境好，雞的舉動(dòng)可以大概充實(shí)表達(dá)，體質(zhì)結(jié)實(shí)，抵抗力強(qiáng)、產(chǎn)風(fēng)致量高、風(fēng)姿佳等特點(diǎn)，但放牧養(yǎng)殖對(duì)土地面積、養(yǎng)殖環(huán)境有著比力高的要求，如要有遼闊的林地、坡地、果園等條件，在人口濃厚地區(qū)比力難以辦理，缺乏廣泛推廣的意義。
別的，現(xiàn)在的養(yǎng)雞模式給雞帶來(lái)的疾病黑白?？植赖模瑩?jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因種種禽病帶來(lái)的殞命率高達(dá)10%以上，喪失近百億人民幣。每只種雞的藥費(fèi)開(kāi)支就達(dá)５元以上，商品蛋雞亦高出3元；每只肉雞藥費(fèi)開(kāi)支在2元左右。
發(fā)酵床養(yǎng)雞可以險(xiǎn)些徹底變化這一現(xiàn)狀，并可利用北方豐富的秸稈資源和木屑資源，及南方的谷殼粉資源，變廢為寶，即利用了原來(lái)必要點(diǎn)火（污染氛圍）的秸稈，又到達(dá)了處理懲罰雞糞為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，淘汰氛圍氨味污染的目的。同時(shí)，簡(jiǎn)略的大棚發(fā)酵床養(yǎng)雞，可以隨地而建，不破壞耕地布局，起到了掩護(hù)耕地的目的等。別的，還提高了雞肉和蛋的風(fēng)致，淘汰藥物殘留，大幅淘汰了疾病的產(chǎn)生，生產(chǎn)無(wú)公害肉蛋產(chǎn)品，保障了人和雞的康健等，且投資小，范圍形成快，一舉數(shù)得。
