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　　 育肥肉牛要算經(jīng)濟帳，用于飼料的費用占養(yǎng)牛費用的75%左右，若用精料和少量粗料喂牛，投資大、費用高，也不適合我國國情，這樣養(yǎng)牛純掙錢的幾率小，還沒有用高比例粗飼料養(yǎng)牛方式掙錢多。因為牛利用粗飼料的能力強，即使全用粗飼料日糧肥育肉牛，也能取得好效益，這主要是由于優(yōu)質干草可以代替精料。據(jù)試驗，日糧中有60%苜蓿、40%精料的肥育效果，優(yōu)于日糧中含85%精料、15%粗料的效果，既降低成本，又提高經(jīng)濟效益。
　　 因此，應科學養(yǎng)牛，充分利用青粗飼料和高能量精料為主，只用有限的蛋白質飼料，同樣可以取得好的育肥效果。但育肥要講究方法，育肥前以粗飼料為主，少用精料，養(yǎng)到350千克，到育肥后期再增加精料喂量，減少粗飼料，用這種方法養(yǎng)牛，既能避免酸中毒，又能預防牛脹肚和冬季腹瀉。