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養(yǎng)羊右玉農(nóng)民發(fā)羊財

春節(jié)臨近,右玉縣楊千河鄉(xiāng)鐵山堡村熱鬧非凡?!坝矣裱蛉饩褪呛?!”特地從太原驅(qū)車趕來買羊肉的趙浩宇說。

2012年元旦剛過,在右玉縣的廣大農(nóng)村就迎來了八方賓客,來自北京、太原、呼和浩特、大同等周邊城市的“美食家”,紛紛驅(qū)車來到右玉,置辦享譽(yù)盛名的“右玉羊肉”。

“右玉羊肉具有香味濃郁的特點(diǎn),肉質(zhì)鮮嫩,肥瘦相間,肥而不膩、食之爽口。煮沸后肉湯透明澄清,脂肪具有清香之味。經(jīng)譜尼測試科技(北京)有限公司測試分析,其營養(yǎng)價值高于同類產(chǎn)品,特別是鉀、鎂元素含量較其它羊肉含量都高”,縣農(nóng)工辦主任張迎春告訴記者。

記者在李達(dá)窯鄉(xiāng)林家堡村看到,五六輛越野車??吭诖寮壔顒又行拈T口,等待著鮮美的羊肉。只見林家堡村農(nóng)民趙四熟練地將羊分割開,用保鮮膜包好,放到遠(yuǎn)方來的顧客車上。而村民王根和,則手拿一沓票子,正在高興地數(shù)著,他今年養(yǎng)了二十只。2012年,他準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖與加工銷售一條龍……

他的想法,也是右玉廣大農(nóng)村發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)的方向。如今,在右玉縣廣大農(nóng)村,像趙四和王根和這樣發(fā)“羊財”的農(nóng)民越來越多,養(yǎng)羊已然成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加收入的重要來源。


近年來,右玉縣立足獨(dú)特的自然地理條件和豐富的林草資源,推行“企業(yè)(合作社)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,大力發(fā)展以養(yǎng)羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)。目前,全縣羊飼養(yǎng)量達(dá)到70萬只,肉羊養(yǎng)殖戶達(dá)2.9萬戶,縣內(nèi)涌現(xiàn)出玉羊公司等一批肉羊加工龍頭企業(yè),增加了農(nóng)民收入,促進(jìn)了就業(yè),為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。

2012年,右玉縣將圍繞促進(jìn)農(nóng)民增收,以“一縣一業(yè)”、“一村一品”為方向,實(shí)施畜牧業(yè)“1115”工程,即100萬只肉羊、100萬只雞、10萬頭豬、5萬頭肉牛。以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)為帶動,把發(fā)展羔羊育肥作為促進(jìn)農(nóng)民增收的龍頭產(chǎn)業(yè),大力推動舍飼圈養(yǎng),重點(diǎn)扶持發(fā)展100個5000只以上養(yǎng)羊園區(qū)、5000戶百只養(yǎng)羊大戶。


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