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西門(mén)塔爾牛早在二十世紀(jì)初就參與我國(guó)三河牛的形成。建國(guó)以來(lái)，我國(guó)從五十年代有計(jì)劃地引進(jìn)西門(mén)塔爾牛，經(jīng)40多年的繁育對(duì)比，尤其在乳、肉生產(chǎn)性能和役用性能方面，發(fā)現(xiàn)西門(mén)塔爾牛在較大范圍內(nèi)有良好效果。 西門(mén)塔爾牛的產(chǎn)乳潛力很大，目前尚未得到正常的發(fā)揮，如果擴(kuò)大純種繁育，對(duì)鞏固乳品基地有極大好處。在東北、西北和四川盆地邊緣地區(qū)以及內(nèi)地某些山區(qū)將可發(fā)展成純種繁育體系。在農(nóng)區(qū)，對(duì)乳肉、乳役兼用牛的培育已在山西、浙江等省取得明顯效果，一代雜種在農(nóng)區(qū)利用作物秸稈的情況下，一天可擠乳3.15kg。在飼草條件不夠充足的地區(qū)，雜交代數(shù)不宜過(guò)高，雜交體系將是值得研究的問(wèn)題。
相信不久的將來(lái)西門(mén)塔爾牛會(huì)有更好的發(fā)展！