定型包裝食品衛(wèi)生許可證
一、辦理定型包裝食品衛(wèi)生許可證所需提交材料:
企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件 或 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明正反面復(fù)?。ㄉ矸葑C明復(fù)印件、董事會(huì)決議、章程或任命文件)
經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的專(zhuān)兼職食品衛(wèi)生管理人員的證明材料
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、租房發(fā)票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明)復(fù)印件
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地平面布局圖2份(比例為:1:100),室內(nèi)各功能房,基本要素(尺寸、名稱(chēng)、設(shè)施名稱(chēng)及所占面積),可自行手繪或電腦繪制)
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地方位示意圖2份:應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱(chēng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周?chē)ㄖ?、相鄰單位的關(guān)系。
企業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生制度(我方提供)
《授權(quán)委托書(shū)》(我方提供)
二、辦理食品銷(xiāo)售企業(yè)衛(wèi)生許可證所需提交材料:
企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件 或 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明正反面復(fù)?。ㄉ矸葑C明復(fù)印件、董事會(huì)決議、章程或任命文件)
經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的專(zhuān)兼職食品衛(wèi)生管理人員的證明材料
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、租房發(fā)票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明)復(fù)印件
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地平面布局圖2份(比例為:1:100),室內(nèi)各功能房,基本要素(尺寸、名稱(chēng)、設(shè)施名稱(chēng)及所占面積),可自行手繪或電腦繪制)
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地方位示意圖2份:應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱(chēng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周?chē)ㄖ⑾噜弳挝坏年P(guān)系。
企業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生制度(我方提供)
在食品采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、加工制作、銷(xiāo)售過(guò)程中,控制食品污染的條件和措施的相關(guān)文件 (我方提供)
《授權(quán)委托書(shū)》(我方提供)
《行政許可申請(qǐng)表》(我方提供)
三、辦理餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證所需提交材料:
企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件 或 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明正反面復(fù)?。ㄉ矸葑C明復(fù)印件、董事會(huì)決議、章程或任命文件)
經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的專(zhuān)兼職食品衛(wèi)生管理人員的證明材料
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、租房發(fā)票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明)復(fù)印件
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地平面布局圖2份(比例為:1:100),室內(nèi)各功能房,基本要素(尺寸、名稱(chēng)、設(shè)施名稱(chēng)及所占面積),可自行手繪或電腦繪制)
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地方位示意圖2份:應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱(chēng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周?chē)ㄖ?、相鄰單位的關(guān)系。
企業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生制度(我方提供)
《授權(quán)委托書(shū)》(我方提供)
《行政許可申請(qǐng)表》(我方提供)
注:餐館企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于地下空間的,應(yīng)開(kāi)具環(huán)保企業(yè)的批文
場(chǎng)所及設(shè)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
有餐廳、廚房、庫(kù)房三部分
餐廳、廚房、庫(kù)房面積的比例應(yīng)為1:0.8:0.2
廚房墻壁表面全部使用白瓷磚
廚房地面由硬質(zhì)材料建造,具有一定坡度和地漏等排水設(shè)施,并設(shè)低位墩布池一個(gè)。
廚房?jī)?nèi)應(yīng)安置有效的排煙、通風(fēng)設(shè)施。
粗加工區(qū)分別設(shè)置高級(jí)畜禽食品、水產(chǎn)食品和蔬菜食品清洗池各一個(gè)。
冷葷(涼菜)制作有專(zhuān)用房間,面積不小于6平方米,并配有紫外線燈、冷藏箱、操作臺(tái)和三個(gè)水池等專(zhuān)用設(shè)施
餐飲具清洗消毒要設(shè)專(zhuān)用區(qū)域。面積不得小于6平方米。 采用化學(xué)藥物消毒的應(yīng)配置三個(gè)足夠容積的水池;采用消毒柜等物理性消毒的應(yīng)設(shè)兩個(gè)水池;并配置密閉餐具貯存柜;有密閉的垃圾容器
廚房?jī)?nèi)有足夠容量的冷藏冷凍設(shè)施
食品庫(kù)房設(shè)置貨架、不得用于生活起居
餐廳、廚房、庫(kù)房要設(shè)置沙窗、門(mén)簾、采取消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)的措施。
設(shè)有顧客使用的洗手池
設(shè)備布局和工藝流程合理,防止交叉污染。
四、辦理美容、美發(fā)、住宿、洗浴、游泳等公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證所需提交材料:
企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件 或 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明正反面復(fù)?。ㄉ矸葑C明復(fù)印件、董事會(huì)決議、章程或任命文件)
經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的證明材料
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、租房發(fā)票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明)復(fù)印件
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地平面布局圖2份(比例為:1:100),室內(nèi)各功能房,基本要素(尺寸、名稱(chēng)、設(shè)施名稱(chēng)及所占面積),可自行手繪或電腦繪制)
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地方位示意圖2份:應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱(chēng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周?chē)ㄖ?、相鄰單位的關(guān)系。
企業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生制度(我方提供)
《授權(quán)委托書(shū)》(我方提供)
《行政許可申請(qǐng)表》(我方提供)
游泳、洗浴等具有循環(huán)凈水和消毒設(shè)施流程圖
項(xiàng)目建設(shè)衛(wèi)生審查申請(qǐng)書(shū)(我方提供