人們對(duì)兔肉泥保健品的需求
兔肉的功效有很多,其營養(yǎng)價(jià)值也很高,它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),超過豬肉,羊肉,雞肉的蛋白質(zhì)含量.礦物質(zhì)含量多,尤其是鈣.但是其含脂肪量低,兔肉有補(bǔ)中益氣,涼血解毒功效,可用于病后體虛,消渴.兔肉中的卵磷脂有較強(qiáng)的乳化作用,老年人經(jīng)常食用后,可抑制血漿膽固醇保持懸浮而不沉淀,因此,可以防止和延緩動(dòng)脈粥樣化斑點(diǎn)和血栓的形成,所以,現(xiàn)如今人們對(duì)兔肉泥保健品的需求不斷增多.
