新疆肉牛工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化出產(chǎn)晉級
新華網(wǎng)烏魯木齊10月29日電（記者 于濤） 使用天山南北得天獨厚的水土光熱資源，新疆畜牧科學(xué)院面臨當(dāng)時肉牛養(yǎng)殖工業(yè)，采納產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的科研平臺，樹立新疆肉牛標(biāo)準(zhǔn)化出產(chǎn)技能系統(tǒng)，大幅度進(jìn)步農(nóng)牧民經(jīng)濟(jì)效益。
據(jù)新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所高級工程師楊貴新分析：新疆畜牧科學(xué)院施行種類繁育、養(yǎng)殖辦理、屠宰加工及保鮮包裝等技能集成配套使用，輔導(dǎo)公司和農(nóng)牧民進(jìn)行肉牛標(biāo)準(zhǔn)化出產(chǎn)，加速項目科技成果轉(zhuǎn)化，全體晉升新疆肉牛標(biāo)準(zhǔn)化出產(chǎn)水平。
因為進(jìn)步了新疆肉牛的出產(chǎn)功能、肉質(zhì)質(zhì)量和種類數(shù)量，為全疆育種單位和屠宰加工公司供給了更多更優(yōu)質(zhì)的種畜和肉源，從而在全國肉類工業(yè)市場上刻畫了杰出的新疆肉類品牌。
楊貴新說，標(biāo)準(zhǔn)化出產(chǎn)技能系統(tǒng)培養(yǎng)了龍頭公司工業(yè)化，即“公司+基地+科研+農(nóng)牧養(yǎng)殖戶”的出產(chǎn)形式，招引大批農(nóng)牧民加入到工業(yè)鏈中，進(jìn)步了農(nóng)牧民經(jīng)濟(jì)收入，并將供給社會勞動就業(yè)崗位1.5萬個。
一起，標(biāo)準(zhǔn)化出產(chǎn)技能為新疆創(chuàng)立優(yōu)質(zhì)牛肉區(qū)域化規(guī)劃、專業(yè)化出產(chǎn)、公司化辦理、一體化運營、社會化效勞，供給了新式綠色畜產(chǎn)品工業(yè)化形式。
以肉質(zhì)細(xì)嫩、蛋白質(zhì)豐厚著稱的新疆牛肉為當(dāng)?shù)啬滤沽执蟊娛滓馐称罚慌Ｈ飧?、牛肉拌面一直是新疆聞名遐邇的特色美食?/P>
