小吃培訓(xùn)學(xué)校告訴您鐵板魷魚制作技術(shù)
鐵板魷魚是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,強(qiáng)烈誘惑口舌,咬一口脂香四溢,鮮嫩可口,吃完一次還想吃,回頭率達(dá)百分之九
十八以上,收入十分可觀。所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料、中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成。再刷上各種不同的調(diào)味醬,鮮美潤滑、
油而不膩。本品可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣,不僅受到青年男女的和學(xué)生的喜愛,還倍愛中老年人朋友的青睞。誘人的色澤,吃后悠長的回味更是
一絕。除了可加工主打產(chǎn)品魷魚串、尤魚爪外,還可以加工下列鐵板燒烤產(chǎn)品:炸雞柳、羊肉串、牛肉串、豬肉串、里脊串、雞肉串、雞心
串、雞胗串、雞腿、雞翅、尤魚嘴、魚肉卷、牛排、雞排、香腸、熱狗等幾十個品種,樣樣鮮香魷魚宜人,香入鼻腔,鮮至肺腑、百吃不厭
,越吃越想吃,目前還沒有一種炸串能跟鐵板魷魚相比。
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