盒裝袋裝牛奶不能用微波爐加熱
目前人們?nèi)粘ｏ嬘玫呐Ｄ檀蠖鄶?shù)都是使用盒裝以及袋裝包裝，從超市買回來(lái)直接就可以飲用。但也有不少人在飲用前喜歡使用微波爐加熱，還有一些人認(rèn)為，加熱可以對(duì)盒裝及袋裝牛奶消毒，飲用起來(lái)更加安全。于是，有人把盒裝或者袋裝牛奶放進(jìn)鍋里煮一煮或者放入微波爐內(nèi)加下熱。專家認(rèn)為，這種加熱方式是極不科學(xué)的，同樣對(duì)人體健康沒(méi)有任何好處。
為什么這樣說(shuō)呢，因?yàn)榇蠖鄶?shù)盒裝及袋裝牛奶的外包裝都含有聚乙烯，在溫度達(dá)到115攝氏度時(shí)，會(huì)發(fā)生分解和變化，產(chǎn)生很多對(duì)人體很多有害的有毒物質(zhì)。而1155攝氏度不管是普通的鍋還是微波爐都可以輕易的達(dá)到這個(gè)溫度。所以應(yīng)該禁止對(duì)盒裝及袋裝牛奶進(jìn)行加熱。
再者盒裝和袋裝牛奶在出廠時(shí)已經(jīng)經(jīng)過(guò)高溫滅菌，像高唐縣樂(lè)源乳品有限公司花巨資引進(jìn)無(wú)塵灌裝設(shè)備，生產(chǎn)的所有牛奶都保證無(wú)菌，而且在保持期內(nèi)，牛奶都不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌。如果高溫加熱，反而會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，牛奶中添加的維生素也會(huì)遭到破壞。
還有些人不太習(xí)慣喝太涼的牛奶，有的人喝牛奶后還會(huì)引起腹瀉，專家建議，由于在100℃以下，一般的塑料都不會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題，可以用100℃以下的開(kāi)水燙溫奶袋，使牛奶溫?zé)帷Ｈ绻枰梦⒉t熱奶，必須倒入微波專用容器，再進(jìn)行加熱。
為什么這樣說(shuō)呢，因?yàn)榇蠖鄶?shù)盒裝及袋裝牛奶的外包裝都含有聚乙烯，在溫度達(dá)到115攝氏度時(shí)，會(huì)發(fā)生分解和變化，產(chǎn)生很多對(duì)人體很多有害的有毒物質(zhì)。而1155攝氏度不管是普通的鍋還是微波爐都可以輕易的達(dá)到這個(gè)溫度。所以應(yīng)該禁止對(duì)盒裝及袋裝牛奶進(jìn)行加熱。
再者盒裝和袋裝牛奶在出廠時(shí)已經(jīng)經(jīng)過(guò)高溫滅菌，像高唐縣樂(lè)源乳品有限公司花巨資引進(jìn)無(wú)塵灌裝設(shè)備，生產(chǎn)的所有牛奶都保證無(wú)菌，而且在保持期內(nèi)，牛奶都不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌。如果高溫加熱，反而會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，牛奶中添加的維生素也會(huì)遭到破壞。
還有些人不太習(xí)慣喝太涼的牛奶，有的人喝牛奶后還會(huì)引起腹瀉，專家建議，由于在100℃以下，一般的塑料都不會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題，可以用100℃以下的開(kāi)水燙溫奶袋，使牛奶溫?zé)帷Ｈ绻枰梦⒉t熱奶，必須倒入微波專用容器，再進(jìn)行加熱。
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