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盒裝袋裝牛奶不能用微波爐加熱

        目前人們?nèi)粘o嬘玫呐D檀蠖鄶?shù)都是使用盒裝以及袋裝包裝,從超市買回來(lái)直接就可以飲用。但也有不少人在飲用前喜歡使用微波爐加熱,還有一些人認(rèn)為,加熱可以對(duì)盒裝及袋裝牛奶消毒,飲用起來(lái)更加安全。于是,有人把盒裝或者袋裝牛奶放進(jìn)鍋里煮一煮或者放入微波爐內(nèi)加下熱。專家認(rèn)為,這種加熱方式是極不科學(xué)的,同樣對(duì)人體健康沒(méi)有任何好處。
        為什么這樣說(shuō)呢,因?yàn)榇蠖鄶?shù)盒裝及袋裝牛奶的外包裝都含有聚乙烯,在溫度達(dá)到115攝氏度時(shí),會(huì)發(fā)生分解和變化,產(chǎn)生很多對(duì)人體很多有害的有毒物質(zhì)。而1155攝氏度不管是普通的鍋還是微波爐都可以輕易的達(dá)到這個(gè)溫度。所以應(yīng)該禁止對(duì)盒裝及袋裝牛奶進(jìn)行加熱。
        再者盒裝和袋裝牛奶在出廠時(shí)已經(jīng)經(jīng)過(guò)高溫滅菌,像高唐縣樂(lè)源乳品有限公司花巨資引進(jìn)無(wú)塵灌裝設(shè)備,生產(chǎn)的所有牛奶都保證無(wú)菌,而且在保持期內(nèi),牛奶都不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌。如果高溫加熱,反而會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分,牛奶中添加的維生素也會(huì)遭到破壞。
        還有些人不太習(xí)慣喝太涼的牛奶,有的人喝牛奶后還會(huì)引起腹瀉,專家建議,由于在100℃以下,一般的塑料都不會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題,可以用100℃以下的開(kāi)水燙溫奶袋,使牛奶溫?zé)帷H绻枰梦⒉t熱奶,必須倒入微波專用容器,再進(jìn)行加熱。

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