視頻監(jiān)控生豬屠宰的發(fā)展趨勢(shì)
近期，針對(duì)河南、江蘇等地出現(xiàn)“瘦肉精”生豬的有關(guān)情況，成都市商務(wù)局印發(fā)了《關(guān)于全面檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全管理制度情況的緊急通知》，要求通過(guò)企業(yè)自查和商務(wù)部門的全面檢查和督查，進(jìn)一步落實(shí)生豬屠宰管理各項(xiàng)制度，并計(jì)劃在上半年內(nèi)完成對(duì)63家屠宰企業(yè)安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)工作。
動(dòng)監(jiān)部門表示，2008年下半年以來(lái)，東莞市開展動(dòng)物衛(wèi)生遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控試點(diǎn)工作，在市動(dòng)監(jiān)所建立了監(jiān)控中心，在鎮(zhèn)街屠宰場(chǎng)安裝視頻監(jiān)控點(diǎn)。該系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)控各定點(diǎn)屠宰場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)檢疫情況，也可對(duì)各屠宰場(chǎng)監(jiān)管終端提取數(shù)據(jù)，進(jìn)行查詢和回放，實(shí)現(xiàn)對(duì)檢測(cè)檢疫全過(guò)程實(shí)時(shí)監(jiān)控和互動(dòng)交流，有效解決監(jiān)管人手不足、監(jiān)控點(diǎn)分散等問(wèn)題。截止目前，全市已有十余個(gè)鎮(zhèn)街定點(diǎn)屠宰場(chǎng)建成或正在建設(shè)該系統(tǒng)，其中城區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。按照有關(guān)計(jì)劃，明年內(nèi)全市32個(gè)鎮(zhèn)街定點(diǎn)屠宰場(chǎng)將全部建成該系統(tǒng)。
通過(guò)安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)接收設(shè)備，實(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)并及時(shí)處理違法違規(guī)行為，并實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)資格審查、人員資質(zhì)認(rèn)證、分等定級(jí)、日常監(jiān)督、無(wú)害化處理記錄、質(zhì)量安全責(zé)任追溯、資料數(shù)據(jù)保存等內(nèi)容的信息化管理。 想必視頻監(jiān)控生豬屠宰勢(shì)必會(huì)成為潮流。
