山藥清洗機(jī)廠(chǎng)家教您如何保存山藥
山藥清洗機(jī)廠(chǎng)家提醒您山藥保存和土豆、紅薯比較類(lèi)似,放置在通風(fēng)、陰涼處即可。新鮮山藥容易跟空氣中的氧產(chǎn)生氧化作用,與鐵或金屬接觸也會(huì)形成褐化現(xiàn)象,所以切開(kāi)山藥最好用竹刀或塑料刀片,先在皮上畫(huà)線(xiàn)后,再用手剝開(kāi)成段。切口處容易氧化,可以先用米酒泡一泡,然后以吹風(fēng)機(jī)吹干,促使傷口愈合,再用餐巾紙包好,外圍包幾層報(bào)紙,放在陰涼墻角處即可。另外,山藥清洗機(jī)廠(chǎng)家還提醒您山藥具有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!