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中國食品和包裝機械產品品種缺乏30%-40%

包裝機械低水平重復建設對行業(yè)產品的升級換代和創(chuàng)新已經構成了阻礙,應該想辦法來解決。但只能通過市場調節(jié)和加強對它的下游產業(yè)——食品工業(yè)的監(jiān)管力度來實現(xiàn)自然的淘汰。專家認為,今后中國包裝機械市場發(fā)展將呈現(xiàn)以下特點:

  首先,包裝機械技術含量日趨增加。中國現(xiàn)有的一些包裝機械產品技術含量不高,而國外已將很多先進技術應用在包裝機械上,如遠距離遙控技術(包括監(jiān)控)、步進電機技術、自動柔性補償技術、激光切割技術、信息處理技術等。

  其次,包裝機械市場日趨壟斷化。目前中國除了瓦楞紙箱包裝機械和一些小型包裝機有一定規(guī)模和優(yōu)勢外,其他包裝機械幾乎不成體系和規(guī)模,特別是市場上需求量大的一些成套包裝生產線,在世界包裝市場中均被幾家大包裝機械企業(yè)(集團)所壟斷。

  最后,包裝機械零部件生產專業(yè)化。國際包裝界十分重視提高包裝機械加工和整個包裝系統(tǒng)的通用能力,所以包裝機械零部件生產專業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢,很多零部件不再由包裝機械廠生產,而是由一些通用的標準件廠生產,某些特殊的零部件由高度專業(yè)化的生產廠家生產,真正有名的包裝機械廠將可能是組裝廠。產品向多功能與單一、高速兩極化發(fā)展。包裝機械的最終作用在于提高生產效率和產品多樣化。

  低水平重復建設影響行業(yè)發(fā)展

  據不完全統(tǒng)計,目前行業(yè)內大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復生產現(xiàn)象,大約有1000多家企業(yè)在低水平重復生產。

  有關專家認為,這些低水平機械產品對中國國內食品和包裝機械產品市場影響比較大。那些檔次比較高、技術含量大的機械產品由于成本較高,價格相對較貴,在市場上和那些低水平機械產品的低價位相比處于一定的劣勢,好產品反而競爭不過低水平產品,這樣的市場環(huán)境如果長期不能得到改善,將不利于整個行業(yè)產品的升級換代。

  另外,這些低水平機械產品一般只適用于小規(guī)模生產,投資成本低,給食品生產者制造假冒偽劣創(chuàng)造了條件。一批批的假冒偽劣食品和飲料就從這些性能低、壽命短、穩(wěn)定性和可靠性差的機械上源源不斷地流入市場,給消費市場帶來不小的隱患。比如一些比較初級的灌裝、壓蓋機械衛(wèi)生條件無法保證,根本不能實現(xiàn)乳品飲料的前殺菌或者無菌處理,制造出來的乳制品和飲料保質期達不到應有的要求,甚至剛生產出來就沒有達到有關衛(wèi)生要求,不能飲用。但這些乳品飲料基本上占領了中國廣大收入較低的中西部地區(qū)的小城鎮(zhèn)和農村市場,并且因為價格低廉而受到低收入者的歡迎,對人們的健康安全構成了潛在的危害。

  隨著社會發(fā)展,中國包裝機械業(yè)取得了快速發(fā)展,但也出現(xiàn)了一些“低水平重復”建設現(xiàn)象。據有關資料顯示,與工業(yè)發(fā)達國家相比,中國食品和包裝機械產品品種缺乏30%-40%,技術水平落后20-30年。這種低水平重復建設現(xiàn)象如果不加以控制,會對社會造成嚴重危害。

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